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食品凍干設備
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黑枸杞凍干與曬干的區別!首先,需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式,目的都是為了脫水干燥,長時間儲存。曬干方式就是通過自然太陽光晾曬脫水干燥,而凍干就是通過凍干機設備在真空低溫環境下使得產品脫水干燥。
速食面凍干機:凍干面和方便面的區別在于:凍干面是運用冷凍干燥技術加工而成的方便面,特點是非油炸,食材豐盛,口感好,營養價值高;而方便面則是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,從而讓面條的形狀固定,一般可以生吃。凍干面采用真空冷凍干燥技術將鮮面條、湯及蔬菜速凍,后在真空狀態下升華干燥脫水,凍干面和其它速食面一樣,只需加水,即可恢復原來的面貌,且色、香、味基本保持不變。
蘋果富含類黃酮、果膠,維生素和碳水化合物等營養成分,在我國大量生產。為了豐富蘋果加工產品,利用技術組建蘋果凍干機生產線進行蘋果凍干加工生產,保留原有蘋果豐富天然的營養成分、提升價值。
凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比,通過天麻凍干機設備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養成分、風味物質、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征,并延長了產品的保質期。
檸檬實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。傳統食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等,無法滿足現代消費和營養保存。FZG食品凍干機集成系統是集前處理洗切、鮮榨、提取等系統、真空冷凍干燥系統、后包裝系統等集成,具有天然加工生產的能力。
蜂王胎凍干機:蜂王胎含有豐富的高蛋白、多種微量元素等,含水量高,且營養豐富,極易孽生微生物而fu敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡存儲,具有存儲難,食用不方便的難點。通過SFD凍干技術把蜂王胎真空冷凍干燥成干粉,不影響原有的營養成分、顏色、形狀基本不變,常溫下保存多年,有ji好的復水性,食用方便,深受消費者喜歡。所以最近凍干機大量應用于蜂王胎凍干加工生產。
雞胸肉凍干機:凍干寵物食品中雞胸肉凍干加工量非常大,但是凍干雞胸肉非常少。凍干加工雞胸肉需要有好的凍干工藝技術,同時選擇寵物食品凍干機設備。
蜂王漿凍干機是利用升華原理,對蜂王漿進行穩定化脫水干燥的一種設備裝置,也稱之為蜂王漿真空冷凍干燥機。因為蜂王漿凍干機在蜂王漿凍干粉加工具有明顯的技術優勢,所以蜂王漿凍干機在全國各地的蜂農和企業進行蜂王漿凍干的加工,助力養蜂的健康發展。
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